medmanal عـــضـــو نشـيـط
المشاركات : 66 هوايتي : مهنتي : مزاجي : 5270 480
| | موضوع: السلطه اليونانيه 24/10/2011, 17:35 | |
| المقادير
1 بصلة صغيرة. 8 حبات زيتون أخضر. 2 حبتا فجل. 60 غرام جبنة فيتا. 1 حبة بندورة كبيرة. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1 حبة خيار كبيرة. 1 ملعقة طعام خل أحمر. رأس خسة . 1/2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة. ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
الطريقة :
اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم. ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس. ـ ثم قطعي البندورة إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة. ـ في مرطبان ضعي الخل والزعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم.
توقيع العضو : medmanal | |
|
|
|
Mhmoudko الــمــديــر الــعــام
عمري : 31 المشاركات : 15918 هوايتي : مهنتي : مزاجي : 24257 2352
| | موضوع: رد: السلطه اليونانيه 28/11/2011, 08:24 | |
| توقيع العضو : Mhmoudko | |
|
|
|