مها عـــضـــو نشـيـط جـداً
عمري : 28 المشاركات : 124 هوايتي : مهنتي : مزاجي : 5382 390
| | موضوع: شاورما الدجاج 23/3/2011, 21:10 | |
| شاورما الدجاج: المقادير : 1- دجاجه كامله .. 2- ملعقة كبيره ملح .. 3- بصله كبيره .. 4- ملعقتان كبيرتان من الخل .. 5-ملعقه كبيره زيت.. 6- ملعقه صغيره توابل مشكله .. 7- فصا ثوم .. 8-عصير ليمونه .. 9- مايونيز.. الطريقه : 1- تقطع الدجاجه قطعاً صغيره بعد نزع الجلد << هذي يبي لها صبر 2- يتم تتبيل قطع الدجاج بالملح والليمون والخل والتوابل والثوم المهروس 3- تترك قطع الدجاج بعد التتبيل مدة ساعه أو أكثر تقريباً.. 4- يقطع البصل شرائح طويله ثم يقلب في الزيت .. 5-تضاف قطع الدجاج إلى شرائح البصل وتقلب حتى يجف الماء.. 6- يدهن الخبز بالمايونيز ثم يحشى بالدجاج مع البطاطس والمخلل.. وفيه طبق ثاني بجيب لك في وقت لاحق وشكراً
توقيع العضو : مها | |
|
|
|
المحترف الــمــشــرف الــعــام
المشاركات : 4919 هوايتي : مهنتي : مزاجي : 18068 631
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج 26/3/2011, 12:12 | |
| شكراً على الموضوع
توقيع العضو : المحترف | |
|
|
|